I nostri Sapori
ANTIPASTI
Crostini misti
Tortino di verdure su una vellutata di parmigiano reggiano
Vengono usate le verdure di stagione.
Tortino patate pancetta e timo su una vellutata di parmigiano reggiano
Crescentine con affettato
Possono essere ordinate anche come secondo piatto.
PRIMI PIATTI
Tortelloni verdi ripieni di ricotta
Tortelloni rossi ripieni di ricotta e mortadella
Tortelloni ripieni di radicchio rosso e cannella
Tortelloni ripieni di pere e pecorino
Tortelloni di zucca
Caramelle ripiene di patate e mortadella
Ravioli di patate ripieni di formaggio
Conditi con parmigiano e listarelle di prosciutto
Tagliatelle
Spaghetti alla chitarra
Lasagne
Crespelle alla mortadella
Tortellini in brodo
Tagliatelle e spaghetti possono essere conditi con: ragù classico, ragù di sola salsiccia, al prosciutto, radicchio rosso e salsiccia, pesto di asparagi e pomodorini caramellati al forno, prosciutto e asparagi, alle verdure…. Sempre in base alla periodicità dei prodotti!
N.B. Tutta la nostra pasta viene fatta in casa e tirata al mattarello!
SECONDI
Crescentine e tigelle con affettati, formaggio, marmelllata e pesto
Arista
(costato di maiale al quale lasciamo attaccata la costolina)
Grigliata di maiale
(costoline, pancetta, coppone, salsiccia)
Filetto di maiale
Stinco
Coniglio [minimo 2 persone]
Pollo [minimo 2 persone]
Cotechino con il purè
Cinghiale in umido
CONTORNI
Patate arrosto
Verdure grigliate o gratinate
Insalate
No Menù alla carta, salvo prenotazione e richieste specifiche.
Si fanno MENU’ VEGETARIANI rispettando sempre la stagionalità dei prodotti.
N.B. Eventuali allergie o intolleranze devono essere comunicate al momento della prenotazione!
Per ulteriori foto dei nostri piatti, potete visitare la nostra pagina Facebook o il nostro profilo Instagram.
* Al prezzo del menù va aggiunto quello delle bevande (acqua, vino, liquori, ecc).
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: Beatrice - 335.8240644.